Az én Albert kekszesem

Sütemények kalózoknak

Ezt a sütit egy kedves barátnőm kisfiának készítettem a születésnapjára. Nagyon egyszerű elkészíteni, ezért mutatom meg nektek is. Elnézést, hogy ritkán jelentkezem, de megszületett a második kislányunk is, így egyenlőre csak nézegetem a kézműves oldalakat... :)

A sütit bárki képes elkészíteni, hisz nem kell hozzá különösebb konyhai- vagy kézműves tudás. Az Albert kekszeket 3-4 db-ot étcsokipudinggal kell összetapasztani (én tettem bele egy kis rumaromát és margarint is, mert így sokkal finomabb), majd jópár órára a hűtőbe kell tenni, hogy megpuhuljon. Aztán egyszerűen csak ketté vágjuk a kekszeket, fogpiszkállóból és színes papírból vitorlát készítünk és megkérjük a gumimacikat, hogy legyenek az utasaink:) Jó étvágyat hozzá!

Recept:
egy nagy csomag Albert keksz
1 cs étcsoki pudingpor
4 dl tej
3 kanál cukor
2-3 dkg margarin
rumaroma ízlés szerint

Tehát az egész nagyon egyszerű: megfőzzük a pudingot, ahogy kihűlt, robotgéppel elkeverjük a margarint és a rumaromát, majd a kekszet megkenegetjük vele és összetapasszuk. A felnőtt verzíóban az összes kekszet felhasználom, majd a maradék pudinggal megkenem kívülről is a sütit és megszórom kókusz reszelékkel. Alufóliába feltekerem, 1 napig hűtőben állni hagyom és másnap slégan felszeletelem. Aztán meg csak a morzsáját kereshetem, mert a kis családom fel is falta az összeset:)